eyecatcher
Mein Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Kategorien

Brasilien - Yellow Bourbon "Fazenda Rainha"

dunkle Röstung

Brasilien - Yellow Bourbon "Fazenda Rainha"

Klicken Sie doppelt auf das obere Bild, um es in voller Größe zu sehen

Verkleinern
Vergrößern

Geschmack:
wenig Säure, mittlere Fülle, schokoladig süß

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 3-4 Werktage

7,05 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
Entspricht 28,20 € pro 1 Kilogramm (kg)

* Pflichtfelder

7,05 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
Entspricht 28,20 € pro 1 Kilogramm (kg)

Brasilien - Yellow Bourbon "Fazenda Rainha"

Die Kaffeeplantage befindet sich im Bundesstaat Sao Paolo an der südlichen Grenze zum Staat Minas Gerais in Sao Sebastiao da Grama. Sie ist seit 1890 im Besitz der Familie Carvalho Dias, welche die Plantage in der hügelig-bergigen Landschaft, in einer Höhe zwischen 1.100 und 1.500 Metern, bewirtschaftet.

Allein aufgrund topographischer Bedingungen sind maschinelle Erntemethoden für die Familie ausgeschlossen, so dass der Kaffee ausschließlich von Hand geerntet wird (im Gegensatz zu den meisten brasilianischen Plantagen). Im Betrieb der Fazenda Rainha finden soziale und ökologische Aspekte besondere Berücksichtigung.

Zur Sicherung des ökologischen Gleichgewichtes werden beispielsweise auch weitere heimische Pflanzen neben den Kaffeepflanzen angebaut, um Monokulturen zu vermeiden.

Die von der familiengeführten Fazenda geleistete Arbeit ermöglicht eine besondere Qualität in der Tasse und hat außerdem dazu geführt, dass die Plantage zu den Finalisten bei„Cup of Excellence“ Wettbewerben gehörte.

EAN: 4059446018113 (250g Packung)
EAN: 4059446018212 (500g Packung)
EAN: 4059446018311 (1 kg Packung)
Lieferzeit 3-4 Werktage
Bestandteile 100% Arabica
Aufbereitung natural pulped (semi-washed)
Anbaugebiet Sao Sebastiao da Grama im Bundesstaat Sao Paolo
Anbauhöhe 1.100m bis 1.500m
Geschmack wenig Säure, mittlere Fülle, schokoladig süß
Geeignet für Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Röstung dunkle Röstung

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

logo_roestergilde
handmade