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Papua-Neuguinea - Sigri Plantation-500g

dunkle Röstung

Papua-Neuguinea - Sigri Plantation

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Geschmack:
würzig, weich, mit Noten von Holunder und dunklen Beeren

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Papua-Neuguinea - Sigri Plantation-500g

Bohnen aus Papua Neuguinea werden zurecht als Kaffee vom anderen Ende der Welt bezeichnet. Denn für eine Reise aus Deutschland zur Kaffeefarm vor Ort sollte man gute zwei Tage einplanen.

Ursprünglich wurden in den späten 1930‘ern die ersten Arabicabohnen der Varietät Typica vom Jamaica Blue Mountain im Hochland des Inselstaates ausgesät. Die Sigri Estate befindet sich im Wahgi Valley, dem westlichen Hochland von PNG. Geerntet wird von April bis Oktober, wobei etwa 70% der Erträge weltweit exportiert und 30% im Inland konsumiert werden.
Lieferzeit 3-4 Werktage
Bestandteile 100% Arabica
Aufbereitung gewaschen (washed)
Anbaugebiet Region Waghi Valley
Anbauhöhe 1.500m bis 1.600m
Geschmack würzig, weich, mit Noten von Holunder und dunklen Beeren
Geeignet für Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Röstung dunkle Röstung
Menge 500g

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