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Peru - Grade 1

helle Röstung

Peru – Grade 1

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vollmundig, mit feinen Schokoladennuancen

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Peru - Grade 1

Unsere peruanischen Rohkaffeebohnen beziehen wir von der „Cooperativa de Servicios Múltiples Sol & Café“, in der sich mehrere kleine Kaffeebauern zusammengeschlossen haben. Hier im Norden Perus, nahe der Landesgrenze zu Ecuador, wird in einer der ärmsten Regionen Perus einer der besten Kaffees angebaut. Während der jährlichen Erntezeit von April bis September wird vorwiegend von Hand gepflückt.

Obwohl es sich um einen zertifizierten Bio und Fairtrade Rohkaffee handelt, bieten wir diesen als konventionellen Röstkaffee an. Da uns keines der Siegel bisher wirklich überzeugt, sehen wir auch keine Veranlassung unser Unternehmen zertifizieren zu lassen. Entscheidend für diesen Rohkaffee war hauptsächlich seine hervorragende Qualität. Am besten Sie überzeugen Sie sich ganz einfach selbst.
Lieferzeit 3-4 Werktage
Bestandteile 100% Arabica
Aufbereitung gewaschen (washed)
Anbaugebiet Region Jaèn und San Igancaio
Anbauhöhe 1.300m bis 2.000m
Geschmack vollmundig, mit feinen Schokoladennuancen
Geeignet für Handfilter, Filtermaschine, French Press, AeroPress
Röstung helle Röstung

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